Hühnerfleischstücke, mariniert mit Joghurt und orientalisch in einer speziellen Sauce gekocht und gewürzt

Gegrillte Hähnchenbrust in würziger Butter mit Tomaten-Sahnesauce und Cashewkernen

Pastetchen mit Kartoffeln und Gemüse gefüllt

mit verschiedene Pakora in Kichererbsenteig frittiert

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig frittiert

Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert

Blumenkohl in Kichererbsenteig frittiert

Auberginen in Kichererbsenteig frittiert

mit Gemüse der Saison in Kichererbsenteig frittiert

mit Hühnerfleisch in Kichererbsenteig frittiert

Pastetchen mit Kartoffeln und Gemüse gefüllt

Pastetchen mit Hühnerfleisch gefüllt

Saisonaler Salat

mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Gurken, Mais und Oliven

mit Kartoffeln, hausgemachtem Käse, Zwiebeln und Ingwer

mit hausgemachtem Käse und Salat

Hausgemachter Hüttenkäse mit Tomatensauce, Butter, Sahne und indischen Gewürzen

Hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Zwiebeln und Gewürzen

Marktfrisches Gemüse mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

mit Champignons, Erbsen und Tomatensauce

mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysauce

Kichererbsen gewürzt mit frischen Kräutern

Schwarzen Linsen, Kidneybohnen und Kichererbsen mit Butter, Sahne und Knoblauch geröstet

mit Kartoffeln, Blumenkohl und indischen Gewürzen

Okra mit Zwiebeln und Currysauce

Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Paprika und Currysauce

Aubergine im Tandoori gebacken mit indischen Gewürzen

Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Paprika und Currysauce

mit Cashewkernsauce, Minze, Milch und Sahne

Hühnerfleisch in pikanter Currysauce zubereitet

Hühnerfleisch mit Gemüse in Currysauce

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen und gemahlenen Cashewkernen

Gegrillte Hähnchenbrust in würziger Butter mit Tomaten-Sahnesauce und Cashewkernen

Hühnerfleischstücke, mariniert mit Joghurt und orientalisch in einer speziellen Sauce gekocht und gewürzt

Hühnerbrust mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysauce

Hühnerbrust mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und Paprika in einer Currysauce

Hähnchenbrust mit Spinat und indischen Gewürzen

Hähnchenbrust nach einem Rezept der königlichen Moghul Küche zubereitet mit einer Sauce aus Sahne, Kokos, Rosinen und Cashewkernen

Zubereitet mit einer Mango-Sahnesauce

Hühnerfleisch mit Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

Lammcurry mit verschiedenen Gewürzen

Lammfleisch in Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in einer Sauce gegart

Spinat mit Lammfleisch und mit indischen Gewürzen

im Karahi zubereitetes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen

Lammfleisch nach einem Rezept der königlichen Moghul Küche mit gemahlenen Cashewkernen und Sahnesauce

Lammfleisch mit einer würzigen Mischung aus Knoblauch, Tomaten und Ingwer in einer Currysauce

Lammfleisch in einer pikanten Currysauce

Lammcurry mit verschiedenen Gewürzen und gemahlenen Cashewkernen

Fischstücke mit Currysauce

Gedünstete Garnelen in würziger Currysauce

Fischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten scharfen Sauce gegart

in Chilisauce zubereitet und indischen Gewürzen

Fischstücke in pikanter Sauce mit indischen Gewürzen

Entenbrustfilet leicht gebraten mit Korianderkörner, Kreuzkümmel und Zwiebeln in Currysauce mit frischem Koriander

Entenbrustfilet gebraten mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in Currysauce, pikant zubereitet und garniert mit Kokosraspeln

Entenbrustfilet mit Paprikastreifen, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Currysauce, pikant zubereitet und garniert mit Ingwerscheiben

Entenbrustfilet nach einem Rezept der königlichen Mogul Küche zubereitet, mit einer Sauce aus Sahne, Kokos und Cashewkernen

Gebratenes Entenbrustfilet mit Kartoffeln, Kreuzkümmel und Zwiebeln in scharfer Sauce und mit Ingwerscheiben garniert

Ente mit frischem, gemischtem Gemüse in Currysauce

Entenbrustfilet mit Spinat und indischen Gewürzen

Entenbrustfilet zubereitet mit Mango-Sahnesauce

Reisgericht nach Art des Hauses

zarte Hähnchenbruststücke mit Raita, Basmatireis gedünstet, mild gewürzt mit Cashewkernen, Kokosraspeln und Rosinen

marktfrisches Gemüse mit Basmatireis gedünstet, mild gewürzt mit Cashewkernen, Kokosraspeln und Rosinen

Garnelen, mit Basmatireis gedünstet, mild gewürzt mit Cashewkernen, Kokosraspeln und Rosinen

Lammfleisch mit Cashewkernen, Kokosraspeln und Rosinen, dazu gebratener Basmatireis

Hühnchenbrust am Spieß, mariniert in milder Cashewkernsauce

Hähnchenschenkel mariniert in Joghurt-Zitronensaft

mit Spinat, Minzsauce und Hühnchenbrust mariniert in Joghurt-Zitronensaft

Mariniertes Lammfleisch am Spieß

Mariniertes Lammfleisch mit Knoblauch

Mariniertes Hühnchenfleisch, Lammfleisch und Garnelen

Hausgemachter Frischkäse

Marinierte Garnelen im Tandoori gegrillt

mit Eiern gekocht, Erbsen, Zwiebeln und Kreuzkümmelsamen gehärtet

mit Pilzen gekocht

mit feinen Gewürzen gekocht

mit gekochtem Reis

mit Ei und Pilzen

Kartoffeln mit Spinat nach indischer Art

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Kartoffeln und Knoblauch

frisches gemischtes Gemüse mit Gewürzen

mit Erbsen und indischen Gewürzen

Linsen mit Knoblauch, Chili, Korianderblätter und Gewürzen

mit Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Nüssen nach Biryani Art

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Currysauce nach indischer Art

Okra mit Zwiebeln und Currysauce

Aubergine im Tandoori gebacken mit indischen Gewürzen

aus Roggenmehl im Tandoor gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken

mit Butter

mit Knoblauch

mit Kräutern

Helles Fladenbrot mit indischem Frischkäse gefüllt

mit Zwiebeln gefüllt

mit Cashewkernen, Rosinen und Kokos

Fladenbrot mit kartoffein kreuzkümmel und rotem chillipulver

Eine süße Köstlichkeit aus grob gemahlenen Pistazien und Kardamon

Mangoeis nach indischer Art