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Beliebte Gerichte
mit einer Fleischsorte nach Wahl, gebratenen Kartoffeln und einer pikanten Sauce nach ostindischer Art
Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Garnelen, mit Lammfleisch oder mit Gewürzen, scharf.
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Vorspeisen
Gebackenes Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Gefüllte, hausgemachte Teigtaschen mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Kümmelsamen und Erbsen
Gefüllte, hausgemachte Teigtaschen mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Kümmelsamen und Erbsen
Frittierte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln und Champignons
Frittierte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln und Champignons
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen und Tamarindsauce
Frittierte hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerhackfleisch und Himalayasauce
Hausgemachter, frittierter Tofu mit gewürztem Kichererbsenteig und Himalaya Gewürzen
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Suppe
Nepalesische Suppe mit verschiedenen Bohnen, Linsen, aromatischen Gewürzen und Kräutern
Nepalesische Suppe mit verschiedenen Bohnen, Linsen, aromatischen Gewürzen und Kräutern
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Salate
Jeder Salat wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
Gemischter Salat mit gebratenem Tofu
Wahl aus: mit Cocktail-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing (vegan), mit Joghurt-Dressing, und ohne Dressing
Salat der Saison mit gebratener Hähnchenbrust, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
Wahl aus: mit Cocktail-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing (vegan), mit Joghurt-Dressing, und ohne Dressing
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Biryani Reis Spezialitäten
Basmatireis mit Lamm, Garnelen, Hühnerfleisch, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya Kräutern und Joghurt
mit verschiedenem, gedünsteten Gemüse der Saison, Basmatireis, mild gewürztem Joghurt und Rosinen
mit verschiedenem, gedünsteten Gemüse der Saison, Basmatireis, mild gewürztem Joghurt und Rosinen
mit gedünstetem, mild gewürzten Basmatireis, Garnelen, Hühnerfleisch, Himalaja-Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
mit mild gewürztem Basmatireis, Lammfleisch, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Himalaya-Kräutern und Joghurt
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Vegane Hauptgerichte
Alle Gerichte werden vegan zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Rote Butterlinsen mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel und Himalaya-Kräutern
Eine Spezialität aus der Himalaya-Region mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten
ein kathmanduisches Gericht mit gekochten Kartoffeln, Bohnen und Bambusscheiben
Gebratene Zwiebeln mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Cashewkernen, Auberginen und mit Kräutern gewürzt
Kartoffeln mit schwarzen Erbsen, nepalesischen Kräutern, Mandeln und Tomaten-Currysauce
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Vegetarische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden vegetarisch zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Rote Butterlinsen mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel und Himalaya-Kräutern
eine Spezialität aus der Himalaya-Region mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten
ein kathmanduisches Gericht mit gekochten Kartoffeln, Bohnen und Bambusscheiben
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Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Gekochtes Hähnchenfilet mit Joghurt, Cashewnüssen, Ingwer und Knoblauch
Wahl aus: mit Gewürzen, scharf
Nepalesisches Gericht mit Fleischsorte nach Wahl, Curry und Himalaya-Kräutern
Wahl aus: mit Hühnerfleisch,mit Lammfleisch oder mit Garnelen
Gekochtes Lammfleisch mit Joghurt, Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch und Himalaya Gewürzen
Wahl aus: mit Gewürzen, scharf
mit einer Fleischsorte nach Wahl, mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Himalaya-Gewürzen
Wahl aus: mit Hühnerfleisch,mit Lammfleisch oder mit Garnelen
mit einer Fleischsorte nach Wahl, gebratenen Kartoffeln und einer pikanten Sauce nach ostindischer Art
Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Garnelen, mit Lammfleisch oder mit Gewürzen, scharf.

Spezielle Nepalesische Teller

Badtak - Entenfleisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Tibetanische und Indische Nudel- und Reisgreichte

Dessert
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Alkoholfreie Getränke

Alkoholische Getränke
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