Brioche-Bun mit 180g Rinderhack-Patty, krossem Bacon, Käse, Tomaten, Salat und hausgemachter Sauce

Gutshof-Currywurst mit würziger Currysauce und Gutshof Pommes frites

• mit Kartoffelröstis und Kräuter-Sour-Cream
• • Tranchen von Lammkeule an Cranbeeryjus mit Speckböhnchen und Schupfnudeln
• Limetten-Schokoladenküchlein mit Waldbeerenkompott

• Wildkräutersalat getoppt mit Rindercarpaccio und Himbeer-Dressing
• • Dorschfilet in Sesamkruste an Krustentiersauce mit Blumenkohlröschen und Bärlauchrisotto
• Weißes Mousse au Chocolat an frischen Beeren und Himbeermark

ca. 400ml mit Gutshof-Tomaten

ca. 400ml mit Mettklößchen, hausgemachtem Eierstich und Gemüse-Einlage

ca. 400ml mit geräuchertem Tofu

Gutshof-Currywurst mit würziger Currysauce und Gutshof Pommes frites

Schweineschnitzel mit Treberpanade, Craftbeersauce und Bratkartoffeln

Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce, frischen Pilzen und Gutshof Pommes

Schweinerückenschnitzel mit Beilagensalat und Gutshof Pommes

gefüllt mit luftgetrocknetem Schinkenspeck, Gouda und frischem Bärlauch, dazu Röstkartoffeln und Beilagensalat

an Gutshofsauerkraut und Salzkortoffeln

Brioche-Bun mit 180g Rinderhack-Patty, krossem Bacon, Käse, Tomaten, Salat und hausgemachter Sauce

Saaten-Bun mit überbackenem veganem Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und hausgemachter Sauce

Curry-Cashew-Bun mit mildem gegrilltem Ziegenkäse

überbacken mit herzhaftem Cheddar in einem Curry-Cashew-Bun, dazu Aprikosen-Mango-Chutney

mit Paprika, Broccoli, Quinoa und Champignons

mit geschmortem Ofengemüse

mit Tomaten-Feigen-Kompott

mit frischem Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Honig-Senf-Dressing und gegrilltem Buttermais

mit frischen Früchte und Himbeermarkt