In Krustentiersauce mit gebratenen Jakobsmuscheln und Riesengarnele

Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanillesauce

Mit geschmolzenen Tomaten, Parmesan und Salbeibutter

3 geröstete Baguette-Scheiben mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

Mit Olivenaufstrich, belegt mit Rucola, frischen Tomaten, Parmaschinken und Parmigiano

Luftgetrockneter Parmaschinken, delikate Mailänder Salami, Gorgonzola, Parmesankäse, Brie, Taggiasca-Oliven, getrocknete Tomaten, Olivenfocaccia

Mit Trüffelcreme, Rucola und gehobeltem Parmesan

Dünne geschnittene Kalbsfleisch-Scheiben in Thunfischsauce

Büffelmozzarella, Tomaten, frisches Basilikum, Balsamico, Rucola

Gegrilltes Gemüse, Oliven, Mozzarella mit gedörrten Kirschtomaten, Vitello Tonnato, Shrimpscocktail, Melone mit Parmaschinken und mild geräuchertem Lachs

mit gebratenen Riesengarnelen und Pesto Rosso

mit Maispoulardenbrust

mit Ofentomaten, Walnüssen, gerösteten Pinienkernen, gehobeltem Parmesan

mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen, Staudenselleri in Himbeervinaigrette auf Romanasalat

mit Rinderhüftstreifen, Parmesan und Rosmarin

mit zarten Lammfilets

auf Gemüserisotto mit Safransauce

Mit getrüffeltem Püree und Borretanezwiebeln

Mit Bolognese vom Reh und Kalb mit geriebenem Parmesan

Mit Tomaten, Mozzarella

Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmigiano, Parmaschinken

Mit Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, ligurischen Oliven, Peperoni

Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern, Sardellen

Mit Tomaten, Mozzarella, gegrilltem Gemüse, ligurischen Oliven, Champignons

mit Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Kirschtomaten, Spinat und Knoblauch

mit Tomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons

mit Tomaten, Mozzarella und mailänder Salami

mit Himbeersauce

mit Vanillesauce

Prugnolo gentile & Canaiolo, ausgewogen, vielseitig, aromatische Frucht, solider Körper

trocken, weich im Geschmack, würzig, harmonisch, fruchtig, Brombeere und Pflaume, Wein

Sangiovese & Alicante Traube,würzige Nase, Cassis & Kirschen im Gaumen, langer Abgang, Wein

harmonisch, herb-würzig, leichte Tannine, samtiger Abgang, Wein

intensiver Duft, trocken, samtig, vollmundig, Wein

rubinrot, intensive Frucht, langer Abgang, Wein

würzige Duftnote, satte Frucht, am Gaumen präsentes Tannin, Wein

samtig weich, beerig, harmonisch, Wein

trocken, guter Körper, leichte, Terre del Barolo, Piemont Tannine,samtig, Wein

trocken, harmonisch, feines Aroma, samtig weich, Wein

trocken, würzig, dunkle Waldfrucht, weich, vollmundig, Wein

frisch, fruchtig, leichtfüßig, aromatisch, Wein

intensiver Duft, trocken, frisch, guter Nachklang, Wein

frisch, harmonisch, trocken, guter Nachklang, Wein

delikat, fruchtig, leichte Apfelnote, trocken, Wein

Cuvée aus Chardonnay & Garganega, frisch, süffig, leicht würzig, Wein

kräftig, elegant, fruchtbetont, trocken, milde Säure, Wein

intensiv, fruchtig, mineralisch, hellgelbe Farbe, grünlichgoldene Reflexe, Wein

Selezione Caputo, frisch, mineralisch, elegante Struktur, halbtrocken, Wein

hellgelb, grünliche Reflexe, Mango und Melone Aroma, tolle Gaumenaromatik, Wein

feine Kräuter, Pfirsich, Mandel, strukturiert, Wein

schöne Lachsfarbe, angenehme Himbeernote, trocken, leicht, Wein

fruchtige Aromen, frisch, elegant, trocken, milde Säure, Wein

fein duftig und frisch mit einer Apfelnote, trocken

Owner Edition Castel Miquel, Mallorca, duftiges Bouquet von Sommerblüten, frischer und saftiger Frucht, feine Würze, süffig